熬葱油

“熬一碟葱油,拌什么吃都香”
所属分类: 自制酱料   自制食材  

熬葱油的用料

主料

香葱 150g

辅料

食用油 适量 食用油 适量

熬葱油的做法

#熬葱油的做法图解2

步骤1

香葱洗干净。
#熬葱油的做法图解3

步骤2

用布或者厨房纸擦干。
#熬葱油的做法图解4

步骤3

切断。
#熬葱油的做法图解5

步骤4

热锅下油,小火,把葱白先熬干一点。
#熬葱油的做法图解6

步骤5

再加入葱叶熬干。
#熬葱油的做法图解7

步骤6

关火加入酱油即可。

熬葱油的烹饪技巧


油多油少看个人,基本上能没过葱就可以了 -使用的厨具:炒锅

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/ 7   熬葱油的做法步骤

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