蒜香鸡柳


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蒜香鸡柳的用料

主料

鸡胸肉 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
淀粉 适量

配料

大蒜 适量 大蒜 适量
胡椒粉 适量

蒜香鸡柳的做法

#蒜香鸡柳的做法图解2

步骤1

原料
#蒜香鸡柳的做法图解3

步骤2

鸡胸肉去筋膜，用刀稍稍拍松，切成条。
#蒜香鸡柳的做法图解4

步骤3

切些蒜末备用。
#蒜香鸡柳的做法图解5

步骤4

切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中，加入胡椒粉、食盐抓均，腌渍入味。
#蒜香鸡柳的做法图解6

步骤5

腌渍好的鸡柳去掉蒜末，沾上一层淀粉。
#蒜香鸡柳的做法图解7

步骤6

拖上打散的蛋糊
#蒜香鸡柳的做法图解8

步骤7

均匀沾上面包渣
#蒜香鸡柳的做法图解9

步骤8

所有依次做好。
#蒜香鸡柳的做法图解10

步骤9

炒锅置火上，放油，烧制六成热，放入沾好面包渣的鸡柳，炸制金黄即可。
#蒜香鸡柳的做法图解11

步骤10

蒜香浓郁，金灿灿滴诱人。

蒜香鸡柳的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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