黑木耳炒夜开花


所属分类： 热菜   家常菜   午餐  

黑木耳炒夜开花的用料

主料

夜开花 一根 夜开花 一根

辅料

盐 少许 盐 少许

黑木耳炒夜开花的做法

#黑木耳炒夜开花的做法图解2

步骤1

材料：夜开花（瓠子）
#黑木耳炒夜开花的做法图解3

步骤2

黑木耳（已泡发）
#黑木耳炒夜开花的做法图解4

步骤3

将夜开花去皮清洗一下、捞出。
#黑木耳炒夜开花的做法图解5

步骤4

放在案板上切成滚刀块，待用。
#黑木耳炒夜开花的做法图解6

步骤5

将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
#黑木耳炒夜开花的做法图解7

步骤6

捞出
#黑木耳炒夜开花的做法图解8

步骤7

烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和黑木耳翻炒翻炒。
#黑木耳炒夜开花的做法图解9

步骤8

接着，倒入一些水煮开，煮至夜开花断生熟软。
#黑木耳炒夜开花的做法图解10

步骤9

然后，加少许盐。
#黑木耳炒夜开花的做法图解11

步骤10

加少许鸡精。
#黑木耳炒夜开花的做法图解12

步骤11

调味炒匀，即成。
#黑木耳炒夜开花的做法图解13

步骤12

出锅，装盘。

黑木耳炒夜开花的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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