韭菜炒豆干


所属分类： 热菜  

韭菜炒豆干的用料

主料

豆腐干 适量

辅料

韭菜 适量

配料

菜籽油 适量 菜籽油 适量
花椒 适量 花椒 适量
蒜 适量 蒜 适量
味精 适量 味精 适量

韭菜炒豆干的做法

#韭菜炒豆干的做法图解2

步骤1

、把豆腐干冲洗干净切成筷子粗的条，姜、蒜、小红尖椒切成丝备用。
#韭菜炒豆干的做法图解3

步骤2

、韭菜摘洗干净切成段。
#韭菜炒豆干的做法图解4

步骤3

、热锅放入菜籽油，油热放入花椒、姜丝、蒜丝、红尖椒、盐、少许白糖稍炒片刻。
#韭菜炒豆干的做法图解5

步骤4

、放入切好的豆干。
#韭菜炒豆干的做法图解6

步骤5

、翻炒均匀，炒出香味。
#韭菜炒豆干的做法图解7

步骤6

、倒入韭菜。
#韭菜炒豆干的做法图解8

步骤7

、再快速翻炒均匀。
#韭菜炒豆干的做法图解9

步骤8

、最后加入味精即可。
#韭菜炒豆干的做法图解10

步骤9

、一盘韭香的豆干就装盘出锅了！

韭菜炒豆干的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   韭菜炒豆干的做法步骤

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