海苔煎年糕片

“海苔煎饭团儿子很爱吃,现在换一款煎年糕,味道更美了哦!非常软糯好吃的煎年糕,最好是选用手工糯米年糕,更软糯好吃!”
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海苔煎年糕片的用料

主料

年糕 适量 年糕 适量
鸡蛋 适量

辅料

适量 适量

海苔煎年糕片的做法

#海苔煎年糕片的做法图解2

步骤1

手工年糕切成薄片
#海苔煎年糕片的做法图解3

步骤2

海苔切碎
#海苔煎年糕片的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散
#海苔煎年糕片的做法图解5

步骤4

加入海苔末,调入适量盐、胡椒粉
#海苔煎年糕片的做法图解6

步骤5

将年糕片在海苔蛋液里裹一下
#海苔煎年糕片的做法图解7

步骤6

平底锅放油小火加热将年糕放入
#海苔煎年糕片的做法图解8

步骤7

煎至两面金黄即可

海苔煎年糕片的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 8   海苔煎年糕片的做法步骤

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