冰花酸梅酱


所属分类： 家常菜   自制酱料   果酱  

冰花酸梅酱的用料

主料

梅子 4斤

冰花酸梅酱的做法

#冰花酸梅酱的做法图解2

步骤1

梅子买回来洗干净后，装入一个高腰锅内，注入清水。
#冰花酸梅酱的做法图解3

步骤2

加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干
#冰花酸梅酱的做法图解4

步骤3

这是煲了2个小时的样子，如果水分已经没多少，只剩下稠稠的酱就可以了，如果还有水分，那就再煲一会

冰花酸梅酱的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、汤锅

上传我做的这道菜

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