金桔香酥饼


所属分类: 烘焙   面包   饼干  

金桔香酥饼的用料

主料

低粉 250克 低粉 250克
黄油 100克 黄油 100克

金桔香酥饼的做法

#金桔香酥饼的做法图解2

步骤1

材料:低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
#金桔香酥饼的做法图解3

步骤2

将金桔放在案板上切碎,待用。
#金桔香酥饼的做法图解4

步骤3

将黄油放入大盆中变软。
#金桔香酥饼的做法图解5

步骤4

用电动打蛋器打成羽毛状。
#金桔香酥饼的做法图解6

步骤5

合入绵白糖,打入鸡蛋。
#金桔香酥饼的做法图解7

步骤6

打匀。
#金桔香酥饼的做法图解8

步骤7

随后,筛入低粉。
#金桔香酥饼的做法图解9

步骤8

合入切碎的金桔、搁入泡打粉。
#金桔香酥饼的做法图解10

步骤9

和成面团。
#金桔香酥饼的做法图解11

步骤10

将和好的面团放在硅胶垫上揉成长方形的条,用保鲜膜包起来。
#金桔香酥饼的做法图解12

步骤11

放入木模中整形,放进冰箱中冷藏冻硬。
#金桔香酥饼的做法图解13

步骤12

然后,取出、切开。
#金桔香酥饼的做法图解14

步骤13

放入铺有油纸的烤盘中。
#金桔香酥饼的做法图解15

步骤14

最后,进入烤箱中。
#金桔香酥饼的做法图解16

步骤15

度烘烤10分钟。
#金桔香酥饼的做法图解17

步骤16

取出、晾凉一下,就可以吃吃了。

金桔香酥饼的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 17   金桔香酥饼的做法步骤

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