核桃酥饼

“核桃酥饼是我经常做的一款饼干，因为家人都爱吃，做法简单。糖的用量可以根据自家的口味调整，我家不太爱吃甜，所以减少了糖的用量。”
所属分类： 烘焙   孕妇   产妇   饼干   下午茶  

核桃酥饼的用料

主料

低筋面粉 300克 低筋面粉 300克
核桃仁 80克 核桃仁 80克
鸡蛋 1个

辅料

白砂糖 80克 白砂糖 80克
泡打粉 3克 泡打粉 3克

核桃酥饼的做法

#核桃酥饼的做法图解2

步骤1

准备原材料。
#核桃酥饼的做法图解3

步骤2

将核桃仁切碎备用。
#核桃酥饼的做法图解4

步骤3

将软化的黄油倒入盆中，加入白砂糖，蜂蜜，鸡蛋混合搅拌均匀。
#核桃酥饼的做法图解5

步骤4

再筛入低筋面粉，小苏打粉和泡打粉。
#核桃酥饼的做法图解6

步骤5

加入核桃仁和黑芝麻。
#核桃酥饼的做法图解7

步骤6

用手抓拌均匀和成面团。
#核桃酥饼的做法图解8

步骤7

烤盘中铺上烘焙纸，取20克面团揉匀后稍按扁放入烤盘中。
#核桃酥饼的做法图解9

步骤8

烤箱预热后，将烤盘移入烤箱，180度烤30分钟左右，烤好后先不要取出，用余温烤3-5分钟。（烘烤时间和温度，依据烤箱火力而定）

核桃酥饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 9   核桃酥饼的做法步骤

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