哆拉美小饼干

“　　这次做了可爱的哆拉美小饼干。可能有些朋友对这个卡通形象有点陌生。哆啦美（香港旧译叮美或者叮铃，台湾旧译小叮铃，大陆旧译哆啦咪，日文名为ドラミ(铜啦美)） 是日本动漫《哆啦A梦》中，主角哆啦A梦的妹妹。 曾经伴随我们童年快乐成长的的可爱的哆啦a梦，也是我非常喜欢的卡通形象。或许是因为我小时候也有一个年纪相差不大的哥哥，我们一起快乐的长大，所以对这一对小兄妹，也非常的有感情。　　 这款小饼干，做法非常的简单，没有什么技术含量，成功率也非常的高，非常适合入门级新手。 下面就给大空介绍这个喜欢吃菠萝包，最怕蟑螂，很会唱歌的哆拉美是怎么诞生的吧，哈哈！”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶   儿童节  

哆拉美小饼干的用料

主料

低筋面粉 100g 低筋面粉 100g

辅料

蛋黄 一个 蛋黄 一个

哆拉美小饼干的做法

#哆拉美小饼干的做法图解2

步骤1

原料备用。
#哆拉美小饼干的做法图解3

步骤2

将黄油切小块，室温下软化。
#哆拉美小饼干的做法图解4

步骤3

用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。
#哆拉美小饼干的做法图解5

步骤4

分次加入糖粉打匀。
#哆拉美小饼干的做法图解6

步骤5

将蛋黄加入到黄油中。
#哆拉美小饼干的做法图解7

步骤6

搅拌打匀。
#哆拉美小饼干的做法图解8

步骤7

低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。
#哆拉美小饼干的做法图解9

步骤8

搅拌成松散状。
#哆拉美小饼干的做法图解10

步骤9

揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
#哆拉美小饼干的做法图解11

步骤10

取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。（注意所有的饼干薄厚一致。）
#哆拉美小饼干的做法图解12

步骤11

用刀取下饼干坯，摆入烤盘。
#哆拉美小饼干的做法图解13

步骤12

烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟即可。

哆拉美小饼干的烹饪技巧


使用的厨具：烤炉

上传我做的这道菜

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