土豆泥沙拉

“做这个土豆泥沙拉，土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的，其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的，但我为了消耗开封的淡奶油，所以就用了淡奶油来代替，没想到也很好吃呀，淡奶油配土豆泥，特香！”
所属分类： 凉菜   下午茶   日本料理   西餐  

土豆泥沙拉的用料

主料

土豆 适量

辅料

淡奶油 适量

土豆泥沙拉的做法

#土豆泥沙拉的做法图解2

步骤1

土豆削皮，切片，隔水蒸熟
#土豆泥沙拉的做法图解3

步骤2

黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎
#土豆泥沙拉的做法图解4

步骤3

蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂
#土豆泥沙拉的做法图解5

步骤4

热油锅，放进培根煸炒至金黄
#土豆泥沙拉的做法图解6

步骤5

加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀
#土豆泥沙拉的做法图解7

步骤6

放盐；.
#土豆泥沙拉的做法图解8

步骤7

加入土豆泥，翻炒均匀；
#土豆泥沙拉的做法图解9

步骤8

加入适量淡奶油；
#土豆泥沙拉的做法图解10

步骤9

加入切碎的白煮蛋；.
#土豆泥沙拉的做法图解11

步骤10

磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可
#土豆泥沙拉的做法图解12

步骤11

想好看点的可以用饼干模压出形状
#土豆泥沙拉的做法图解13

步骤12

直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；..

土豆泥沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 13   土豆泥沙拉的做法步骤

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