柠檬杨梅露

“做了杨梅果酱，剩下带着果肉的杨梅核，我又顺便加了柠檬片煮成柠檬杨梅露，生津开胃又消暑。杨梅全身都是宝，果核煮汤一点也不浪费呀！”
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柠檬杨梅露的用料

主料

杨梅 300g

辅料

柠檬 半个

柠檬杨梅露的做法

#柠檬杨梅露的做法图解2

步骤1

杨梅放入淡盐水中，浸泡15分钟
#柠檬杨梅露的做法图解3

步骤2

将浸泡好的杨梅捞出，果肉与核分开
#柠檬杨梅露的做法图解4

步骤3

将去完果肉剩下的杨梅核放入碗里
#柠檬杨梅露的做法图解5

步骤4

加入适量的水
#柠檬杨梅露的做法图解6

步骤5

倒入小炖锅中大火煮开
#柠檬杨梅露的做法图解7

步骤6

挤小半个柠檬汁再依个人口味加入适量的白砂糖即可。

柠檬杨梅露的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   柠檬杨梅露的做法步骤

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