芒果冰淇淋


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芒果冰淇淋的用料

主料

芒果 两个 芒果 两个

辅料

牛奶 243毫升

配料

冰糖粉 15克 冰糖粉 15克

芒果冰淇淋的做法

#芒果冰淇淋的做法图解2

步骤1

原材料
#芒果冰淇淋的做法图解3

步骤2

蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄
#芒果冰淇淋的做法图解4

步骤3

冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌
#芒果冰淇淋的做法图解5

步骤4

加入牛奶，搅拌均匀
#芒果冰淇淋的做法图解6

步骤5

芒果去皮去核
#芒果冰淇淋的做法图解7

步骤6

芒果入榨汁机打成泥
#芒果冰淇淋的做法图解8

步骤7

牛奶混合液入锅里煮，一边煮一边搅拌，直至粘稠
#芒果冰淇淋的做法图解9

步骤8

煮好的牛奶液冷却
#芒果冰淇淋的做法图解10

步骤9

加入芒果泥，搅拌均匀，入冰箱冷冻
#芒果冰淇淋的做法图解11

步骤10

每过一个小时拿出来用打蛋器搅打一会，打三至四次
#芒果冰淇淋的做法图解12

步骤11

冻好后就可以直接食用了

芒果冰淇淋的烹饪技巧


喜欢吃奶油的可以加奶油，会更加泡发，我家不爱奶油味，就没加 -使用的厨具：打蛋器、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 12   芒果冰淇淋的做法步骤

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