自制草莓酱


所属分类： 甜品  

自制草莓酱的用料

主料

草莓 500克

自制草莓酱的做法

#自制草莓酱的做法图解2

步骤1

新鲜草莓洗净，去蒂切小块，放入锅内，冰糖适量放入
#自制草莓酱的做法图解3

步骤2

小火煮制一个小时，煮的时候要用勺子不停的搅拌，以免煳锅。
#自制草莓酱的做法图解4

步骤3

煮到粘稠即可，放凉，然后倒入准备好的玻璃瓶中即可。

自制草莓酱的烹饪技巧


全程不用加水，因为草莓含水量很大，煮的时候一定要用勺子不停的搅拌，以免煳锅。 -使用的厨具：煮锅

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