鲜肉小馄饨


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鲜肉小馄饨的用料

主料

鸡蛋 1只 鸡蛋 1只
小馄饨皮 100克

辅料

葱 少许 葱 少许
黄酒 少许 黄酒 少许

鲜肉小馄饨的做法

#鲜肉小馄饨的做法图解2

步骤1

所有食材
#鲜肉小馄饨的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入碗中搅拌
#鲜肉小馄饨的做法图解4

步骤3

平底锅加热，放入蛋液摊成蛋皮
#鲜肉小馄饨的做法图解5

步骤4

摊好的蛋皮切成丝备用
#鲜肉小馄饨的做法图解6

步骤5

猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌
#鲜肉小馄饨的做法图解7

步骤6

猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌
#鲜肉小馄饨的做法图解8

步骤7

取一馄饨皮放上肉馅
#鲜肉小馄饨的做法图解9

步骤8

随意包好
#鲜肉小馄饨的做法图解10

步骤9

这是包好的小馄饨
#鲜肉小馄饨的做法图解11

步骤10

锅中放水煮开
#鲜肉小馄饨的做法图解12

步骤11

放入小馄饨煮开煮3分钟
#鲜肉小馄饨的做法图解13

步骤12

煮好后盛入碗中

鲜肉小馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

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