【芦笋虾仁粥】来碗清淡鲜甜的粥
“夏天了各种喝粥是常事,不过尝试这种口味的粥纯属灵感忽至。芦笋是我很喜欢的蔬菜,口感脆嫩,有淡淡的甜。经常看到有人拿它和虾仁一块儿炒。其实这两样食材搭配在一起煮粥也很好喝呢。青绿色的粥配淡粉色的虾仁,一口粥下去可以嚼到脆嫩的芦笋丁,鲜甜的虾仁,口感非常好。上周感觉一直在吃土豆,得换换口味~ 粥的颜色也非常小清新,乍一看也不会让人有油腻的感觉,就是我片子拍不出这个感觉来哈。芦笋护心,养胃,维生素蛋白质都比一般的蔬菜要高,多吃芦笋,对身体很好哦。”
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【芦笋虾仁粥】来碗清淡鲜甜的粥的做法
【芦笋虾仁粥】来碗清淡鲜甜的粥的烹饪技巧
先烧开水,再加入大米,一直搅拌,可以让米粒开花,粥更粘稠。芦笋条是为了装饰,自己吃可以全部切成小丁。 -使用的厨具:电饭煲
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