油条蒸蛋羹


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油条蒸蛋羹的用料

主料

速冻油条 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

油条蒸蛋羹的做法

#油条蒸蛋羹的做法图解2

步骤1

准备食材。
#油条蒸蛋羹的做法图解3

步骤2

鸡蛋加适量温水跟盐。
#油条蒸蛋羹的做法图解4

步骤3

打成鸡蛋液，过滤一下去除蛋泡泡。
#油条蒸蛋羹的做法图解5

步骤4

油条锅里煎一下，切成丁，放入鸡蛋液中，加上葱花。
#油条蒸蛋羹的做法图解6

步骤5

鸡蛋液碗中盖上一个平盘，冷水下锅蒸，大火烧开转小火10分钟。

油条蒸蛋羹的烹饪技巧


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/ 6   油条蒸蛋羹的做法步骤

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