木须肉（苜蓿肉）

“很简单，也很好吃的一道家常菜，从小就很喜欢吃，今天做了一次，就当怀念往事了，吃着很好，与大家分享”
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木须肉（苜蓿肉）的用料

主料

肉 适量 肉 适量
木耳 适量 木耳 适量

辅料

油 适量 油 适量
生抽 适量 生抽 适量

木须肉（苜蓿肉）的做法

#木须肉（苜蓿肉）的做法图解2

步骤1

准备好主料，肉切丁，水发木耳洗干净，葱走斜刀，再少切一点儿葱花，如图
#木须肉（苜蓿肉）的做法图解3

步骤2

热锅放油炒鸡蛋，火不要太大。
#木须肉（苜蓿肉）的做法图解4

步骤3

鸡蛋一凝固就好了，千万不要炒过火，否则就不好吃了
#木须肉（苜蓿肉）的做法图解5

步骤4

鸡蛋成出来后，继续热锅，加油，炒肉，变色后放花椒粉，葱花，翻炒后放入木耳，木耳半熟加入葱
#木须肉（苜蓿肉）的做法图解6

步骤5

稍炒就立即放生抽，盐，鸡蛋
#木须肉（苜蓿肉）的做法图解7

步骤6

拌匀就可以关火，起锅装盘
#木须肉（苜蓿肉）的做法图解8

步骤7

怎么样？是吃馒头还是吃米饭呢？哈哈 ，你说了算，不过看完了别忘了评论，谢谢，今天就到这，明天再见

木须肉（苜蓿肉）的烹饪技巧


鸡蛋一定要炒嫩，这很重要 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   木须肉（苜蓿肉）的做法步骤

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