营养早餐——胡萝卜丝煎饼


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营养早餐——胡萝卜丝煎饼的用料

主料

胡萝卜 1个 胡萝卜 1个
面粉 50克

辅料

花生油 20毫升 花生油 20毫升
料酒 少许

营养早餐——胡萝卜丝煎饼的做法

#营养早餐——胡萝卜丝煎饼的做法图解2

步骤1

胡萝卜洗净，鸡蛋磕到碗里。
#营养早餐——胡萝卜丝煎饼的做法图解3

步骤2

胡萝卜切细丝。
#营养早餐——胡萝卜丝煎饼的做法图解4

步骤3

把鸡蛋液倒进来。
#营养早餐——胡萝卜丝煎饼的做法图解5

步骤4

放入面粉搅拌均匀。
#营养早餐——胡萝卜丝煎饼的做法图解6

步骤5

添加料酒和盐。
#营养早餐——胡萝卜丝煎饼的做法图解7

步骤6

锅里放油，六成热倒入面糊。用中小火煎制。
#营养早餐——胡萝卜丝煎饼的做法图解8

步骤7

定型后翻过来煎另一面，煎到两面成金黄色后即熟。
#营养早餐——胡萝卜丝煎饼的做法图解9

步骤8

出锅后，切开装盘。

营养早餐——胡萝卜丝煎饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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