可爱的卡通饼干

“和宝宝一起做饼干是一件非常快乐的事情，可以和宝宝更好地沟通，而且能培养宝宝的动手能力，以及树立更加热爱生活的人生观。    一个个漂亮可爱的卡通饼干，在我们说说笑笑中圆满成功，吃着自己做的零食，那味道是完全不同滴，呵呵，亲们也来试一试吧......”
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可爱的卡通饼干的用料

主料

低筋面粉 185克

辅料

奶粉 15克 奶粉 15克
细砂糖 50克 细砂糖 50克
泡打粉 2克 泡打粉 2克
鸡蛋液 适量

可爱的卡通饼干的做法

#可爱的卡通饼干的做法图解2

步骤1

将黄油和白砂糖充分混合
#可爱的卡通饼干的做法图解3

步骤2

用打蛋器打至蓬松
#可爱的卡通饼干的做法图解4

步骤3

分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至蓬松
#可爱的卡通饼干的做法图解5

步骤4

加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐
#可爱的卡通饼干的做法图解6

步骤5

用刮刀混合，然后用手捏成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
#可爱的卡通饼干的做法图解7

步骤6

将面团擀成薄片
#可爱的卡通饼干的做法图解8

步骤7

用卡通饼干磨具刻出形状
#可爱的卡通饼干的做法图解9

步骤8

将其中的一点面团加入少许可可粉，做成眼睛和嘴巴、蝴蝶结，卡通动物表面先刷上适量鸡蛋液，使其粘连
#可爱的卡通饼干的做法图解10

步骤9

放入铺好烤纸的烤盘上
#可爱的卡通饼干的做法图解11

步骤10

放入预热的烤箱中层，170度，上下火，15分钟左右出炉
#可爱的卡通饼干的做法图解12

步骤11

很酥脆的饼干

可爱的卡通饼干的烹饪技巧


一：黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅；二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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