饺子皮版紫薯饼


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饺子皮版紫薯饼的用料

主料

小紫薯 4个 小紫薯 4个
饺子皮 15张

饺子皮版紫薯饼的做法

#饺子皮版紫薯饼的做法图解2

步骤1

四个小紫薯，四十来克。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解3

步骤2

紫薯压碎，再加20g左右的牛奶，拌匀。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解4

步骤3

多搅拌搅拌。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解5

步骤4

紫薯搓成小球。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解6

步骤5

用饺子皮包起来，拍扁。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解7

步骤6

刷少许水。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解8

步骤7

在芝麻里滚一圈。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解9

步骤8

依次做好。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解10

步骤9

小锅中刷少许油，小火煎。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解11

步骤10

煎至两面金黄。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解12

步骤11

香气四溢啊。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解13

步骤12

酥脆可口，超简单。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解14

步骤13

微微甜的口感，我喜欢。
#饺子皮版紫薯饼的做法图解15

步骤14

不需要揉面的紫薯饼。

饺子皮版紫薯饼的烹饪技巧


1、牛奶少一点不要太多。2、小火慢煎哦，注意不要焦了！3、饺子皮边沿可以沾点水再包。 -使用的厨具：不粘锅

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