柠檬剁椒拌西芹

“西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。”
所属分类： 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   健康食谱   便秘  

柠檬剁椒拌西芹的用料

主料

西芹 250克

辅料

蒜 2瓣 蒜 2瓣
鱼露 一汤匙 鱼露 一汤匙

柠檬剁椒拌西芹的做法

#柠檬剁椒拌西芹的做法图解2

步骤1

西芹择去叶子洗净后切成5厘米长的段，然后放入沸水锅里焯水一分钟后捞出凉水冲凉。
#柠檬剁椒拌西芹的做法图解3

步骤2

把冲凉的西芹切成芹菜丝。
#柠檬剁椒拌西芹的做法图解4

步骤3

蒜剁成蒜泥。
#柠檬剁椒拌西芹的做法图解5

步骤4

把芹菜丝和蒜泥放入一个大碗里。
#柠檬剁椒拌西芹的做法图解6

步骤5

放入一匙剁椒。
#柠檬剁椒拌西芹的做法图解7

步骤6

放入一匙鱼露。
#柠檬剁椒拌西芹的做法图解8

步骤7

挤入一些柠檬汁拌匀即可食用。

柠檬剁椒拌西芹的烹饪技巧


剁椒和鱼露都含盐份，此菜可不放盐。 -使用的厨具：其它、煮锅

上传我做的这道菜

柠檬剁椒拌西芹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   柠檬剁椒拌西芹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜