私家小炒包菜


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私家小炒包菜的用料

主料

圆白菜 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

私家小炒包菜的做法

#私家小炒包菜的做法图解2

步骤1

原料：圆白菜，胡萝卜洗净。
#私家小炒包菜的做法图解3

步骤2

圆白菜切丝，注意炒锅前要把洗过的圆白菜滤净。不然炒的时候会出很多水影响味道。
#私家小炒包菜的做法图解4

步骤3

胡萝卜，红肠，大葱切丝备好。
#私家小炒包菜的做法图解5

步骤4

炒锅放油烧热，倒入葱丝爆香。
#私家小炒包菜的做法图解6

步骤5

倒入胡萝卜，红肠继续翻炒。这个时候会散发出胡萝卜和红肠的香味。
#私家小炒包菜的做法图解7

步骤6

倒入切好沥干水分的圆白菜继续翻炒，淋入适量酱油调味。
#私家小炒包菜的做法图解8

步骤7

出锅前倒入适量盐即可。

私家小炒包菜的烹饪技巧


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