清水三鲜丸子


所属分类： 汤类   满汉全席  

清水三鲜丸子的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
黑木耳 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
青豆 适量 青豆 适量
姜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
十三香 适量 十三香 适量

清水三鲜丸子的做法

#清水三鲜丸子的做法图解2

步骤1

猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水淀粉搅拌上浆。加盐，白胡椒十三香和鸡精香油调味。
#清水三鲜丸子的做法图解3

步骤2

温水下锅小火将丸子养熟。汤底加盐葱调味。
#清水三鲜丸子的做法图解4

步骤3

熟青豆胡萝卜调色，丸子成熟装到碗中加香菜点缀。

清水三鲜丸子的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 4   清水三鲜丸子的做法步骤

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