黄油曲奇

“这是一款宝宝喜欢的小饼干，即酥松又脆，浓浓的奶香味，正是宝宝想吃的味道，做起来容易简单、熟的也快，想吃一会就能做出来。”
所属分类： 烘焙   饼干  

黄油曲奇的用料

主料

黄油 65克 黄油 65克
细砂糖 50克 细砂糖 50克

黄油曲奇的做法

#黄油曲奇的做法图解2

步骤1

黄油从冰箱拿出后室温软化
#黄油曲奇的做法图解3

步骤2

准备好面粉、砂糖、蛋液
#黄油曲奇的做法图解4

步骤3

把糖倒入黄油中打发至羽毛状
#黄油曲奇的做法图解5

步骤4

再分两次倒入蛋液搅打均匀
#黄油曲奇的做法图解6

步骤5

筛入低粉
#黄油曲奇的做法图解7

步骤6

用铲子搅拌均匀成粘面团
#黄油曲奇的做法图解8

步骤7

装入裱花袋，把口扭紧
#黄油曲奇的做法图解9

步骤8

再裱入烤盘里，要间隔距离，防止烤时粘连在一起
#黄油曲奇的做法图解10

步骤9

放入烤箱中层，170度
#黄油曲奇的做法图解11

步骤10

分钟后烤至两面金黄即可出炉，因为太薄，一会就熟了烤时不能离开

黄油曲奇的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

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