原味曲奇饼


所属分类： 烘焙   饼干   曲奇  

原味曲奇饼的用料

主料

黄油 75克 黄油 75克
低筋面粉 100克 低筋面粉 100克

原味曲奇饼的做法

#原味曲奇饼的做法图解2

步骤1

准备所需材料。（黄油提前温室软化）
#原味曲奇饼的做法图解3

步骤2

将糖粉倒入软化的黄油里。
#原味曲奇饼的做法图解4

步骤3

然后将糖粉和黄油混合后打发。
#原味曲奇饼的做法图解5

步骤4

分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
#原味曲奇饼的做法图解6

步骤5

筛入低筋面粉。
#原味曲奇饼的做法图解7

步骤6

将低粉和黄油拌均匀。
#原味曲奇饼的做法图解8

步骤7

装入裱花袋。
#原味曲奇饼的做法图解9

步骤8

烤盘铺上油纸，再挤出花纹。
#原味曲奇饼的做法图解10

步骤9

烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。
#原味曲奇饼的做法图解11

步骤10

成品

原味曲奇饼的烹饪技巧


烤箱温度根据自家的烤箱调整。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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