五香烤紫菜

“每年我都要买很多头水紫菜，除了用来做菜、做汤、做烘焙，还用来做早餐。早餐时我喜欢烤着吃，烤好的紫菜又香又脆，有一股淡淡的大海的气息，海苔味很浓。我一般烤原味的多，但偶尔也会烤些多味的，就是在原味的基础上撒上自己喜欢的各种调料。这里记录的是五香味的，如果烤原位味不加调料就可以了，虽然做法很简单，但味道是特别好的哦，相信你吃过一定会喜欢的。”
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五香烤紫菜的用料

主料

紫菜 适量

辅料

孜然粉 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量

五香烤紫菜的做法

#五香烤紫菜的做法图解2

步骤1

准备好紫菜。
#五香烤紫菜的做法图解3

步骤2

把紫菜撕成小块，平铺在烤盘里。
#五香烤紫菜的做法图解4

步骤3

把调味料混合在一起拌均匀。
#五香烤紫菜的做法图解5

步骤4

把调料均匀的撒在紫菜上。
#五香烤紫菜的做法图解6

步骤5

喷洒上少许水，让调料粘在紫菜上不易掉落。
#五香烤紫菜的做法图解7

步骤6

放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至紫菜酥催。
#五香烤紫菜的做法图解8

步骤7

烤好的紫菜颜色比没烤时更绿，酥酥脆脆的，即烤即吃最好。

五香烤紫菜的烹饪技巧


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