速食牛肉粉

“虽然市面上很多方便面都打上“非油炸”的标语，但无法改变多数人对其“不健康食品”的印象。如果对其心存顾忌，可以考虑米粉，2-3分钟即熟，调入汤料和隔夜剩菜例如牛肉，排骨，鸡翅等，再在煮汤底时随手放几棵菜就成了，整个过程大概6-7分钟。煮出来的米粉跟方便面包装上的图片类同！虽然汤料也是买回来的，但起码面饼和油是绝对健康的！”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   米  

速食牛肉粉的用料

主料

酱牛肉 8块 酱牛肉 8块
米粉 适量 米粉 适量

速食牛肉粉的做法

#速食牛肉粉的做法图解2

步骤1

锅里注开水，放米粉煮3分钟到全熟
#速食牛肉粉的做法图解3

步骤2

等待过程把小白菜洗干净
#速食牛肉粉的做法图解4

步骤3

煮熟的米粉先过冷河，再装碗里备用
#速食牛肉粉的做法图解5

步骤4

锅里煮开水，加汤料。我用的是越南牛肉粉的汤料，自己熬的话用牛肉+洋葱+罗勒叶+大蒜，可以做出类似味道
#速食牛肉粉的做法图解6

步骤5

加现买的牛肉丸/牛筋丸，选自己信得过牌子吧
#速食牛肉粉的做法图解7

步骤6

加小白菜，油和盐调味，盖好盖子，煮三分钟直到菜软，菜和牛筋丸铺米粉上，汤备用
#速食牛肉粉的做法图解8

步骤7

冰柜取出预先泡好的酱牛肉不要加热，切片直接吃。酱牛肉的做法如下，每次多做一些，慢慢享用才不会浪费煤气浪费时间http://home.meishichina.com/recipe-157671.html#utm_source= space_recipe
#速食牛肉粉的做法图解9

步骤8

吃之前把汤倒上，撒炸过的蒜粒

速食牛肉粉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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