奶油平菇汤


所属分类： 汤类  

奶油平菇汤的用料

主料

大平菇 200克 大平菇 200克

辅料

黄油 适量 黄油 适量

奶油平菇汤的做法

#奶油平菇汤的做法图解2

步骤1

平菇和洋葱切粒，黄油热锅，把平菇和洋葱炒软
#奶油平菇汤的做法图解3

步骤2

加入3-4碗水，中火煮5分钟
#奶油平菇汤的做法图解4

步骤3

大勺面粉加少量凉水调开
#奶油平菇汤的做法图解5

步骤4

分钟后熄火，用手持搅拌器把煮软的平菇和洋葱绞碎，绞茸，倒入面粉水，并不停搅拌。中小火把汤煮开，直到粘稠状，全程不要停止搅拌
#奶油平菇汤的做法图解6

步骤5

加入2大勺鲜奶油，加盐和黑胡椒粉调味。
#奶油平菇汤的做法图解7

步骤6

成品
#奶油平菇汤的做法图解8

步骤7

成品上点上奶油做点缀吧。

奶油平菇汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   奶油平菇汤的做法步骤

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