快手早餐做起来——葱花蛋饼

“说实话，自从新相机到手，也有一段时间了，可是，并没有真正好好摸索摸索，除了需要的时候拿起来拍拍菜，所以，这水平……实在是让人汗颜呀！拍完片片之后我才发现，自己的水平果然是差太多太多了，不说把食物拍得如何如何诱人，甚至连食物本身的色和香的感觉都未曾拍出。看来，得好好学习学习啦，不然，真对不起这好几千大洋的相机呀！所以，亲爱的们，还是先凑合着看吧！原谅米酥脆的不思进取吧，给米酥点时间，慢慢研究研究！自从小胖妞放寒假后，感觉我一天似乎都在厨房里转圈。早、中、晚饭，洗洗涮涮，然后烤点小蛋糕，做点她爱吃的，再抽时间上上网、瞄瞄电视，这一天日子真是过得飞快呀！一转眼，年已经过完了，又恢复到平常的日子里来了，奉上一款超级简单的营养早餐，让你每一天都是活力充沛的哟！”
所属分类： 主食   家常菜  

快手早餐做起来——葱花蛋饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

配料

花椒粉 适量 花椒粉 适量
黑胡椒面 适量

快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法

#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解2

步骤1

原料图。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解3

步骤2

胡萝卜和大葱切成末备用。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解4

步骤3

鸡蛋磕入面粉中。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解5

步骤4

搅拌均匀。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解6

步骤5

慢慢加水，边加边搅拌，直至搅拌成为比较稠密的面糊。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解7

步骤6

胡萝卜和大葱末加入面糊中拌匀。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解8

步骤7

加入适量食盐调味。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解9

步骤8

加少量花椒粉。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解10

步骤9

加入适量黑胡椒粉。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解11

步骤10

用筷子朝一个方向转着圈搅拌，直至充分拌匀。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解12

步骤11

不粘锅放在灶上，开小火，滴入几滴油，用生姜块抹开。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解13

步骤12

舀入适量面粉，用铲子抹开，成圆形。
#快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法图解14

步骤13

彻底凝固后进行翻面，两面都烙熟后即可出锅。

快手早餐做起来——葱花蛋饼的烹饪技巧


1、这样一张美味的蛋饼，挤上适量沙拉酱，别有一番风味呢！2、再来一杯五谷豆浆，营养早餐也可以这么轻松就搞定的哟！ -使用的厨具：平底锅

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