鲜贝寿司


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鲜贝寿司的用料

主料

鲜贝 适量 鲜贝 适量
鱼籽 适量

辅料

沙拉酱 适量 沙拉酱 适量

鲜贝寿司的做法

#鲜贝寿司的做法图解2

步骤1

生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分
#鲜贝寿司的做法图解3

步骤2

拦腰切，切到4分之3的位置，不要完全切成两片
#鲜贝寿司的做法图解4

步骤3

寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团
#鲜贝寿司的做法图解5

步骤4

切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上（样子跟寿司店一样了）
#鲜贝寿司的做法图解6

步骤5

全部铺好
#鲜贝寿司的做法图解7

步骤6

用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以
#鲜贝寿司的做法图解8

步骤7

挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁
#鲜贝寿司的做法图解9

步骤8

最后加鱼籽就完成了，吃起来跟寿司店的没两样！

鲜贝寿司的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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/ 9   鲜贝寿司的做法步骤

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