西芹枸杞炒百合

“很养生的一道菜，经常会在饭店吃到这个菜，因为里面加入了百合价钱就提升了一个档次，觉得不便宜的，确实是挺喜欢吃的，对身体也不错，跟那么多油腻的菜一起吃，也更清爽了一些。”
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西芹枸杞炒百合的用料

主料

芹菜 一颗

辅料

百合 四个 百合 四个
猪肉 适量

配料

姜蒜 适量 姜蒜 适量
酱油 适量

西芹枸杞炒百合的做法

#西芹枸杞炒百合的做法图解2

步骤1

芹菜一颗，百合四个。
#西芹枸杞炒百合的做法图解3

步骤2

蒜姜切末，猪肉切丝。
#西芹枸杞炒百合的做法图解4

步骤3

枸杞用水泡发。
#西芹枸杞炒百合的做法图解5

步骤4

百合洗净后掰成一片片。
#西芹枸杞炒百合的做法图解6

步骤5

芹菜洗净后切好。
#西芹枸杞炒百合的做法图解7

步骤6

猪肉丝放少许淀粉和料酒。
#西芹枸杞炒百合的做法图解8

步骤7

锅内热油爆香姜蒜。
#西芹枸杞炒百合的做法图解9

步骤8

放入之前腌好的肉丝炒。
#西芹枸杞炒百合的做法图解10

步骤9

倒入切好的芹菜。
#西芹枸杞炒百合的做法图解11

步骤10

加适量盐和少许酱油。
#西芹枸杞炒百合的做法图解12

步骤11

倒入百合和泡发好的枸杞。
#西芹枸杞炒百合的做法图解13

步骤12

炒匀至百合熟即可。

西芹枸杞炒百合的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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