泡菜小火锅

“俩人，一口小锅，一顿热乎乎的火锅，美美的！”
所属分类： 热菜   家常菜   火锅   冬季食谱  

泡菜小火锅的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
鱼丸 适量 鱼丸 适量
白菜泡菜 适量 白菜泡菜 适量
金针菇 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

泡菜小火锅的做法

#泡菜小火锅的做法图解2

步骤1

土豆1个，刨皮切小块。
#泡菜小火锅的做法图解3

步骤2

肉饼切小片，鱼丸2颗。
#泡菜小火锅的做法图解4

步骤3

冻豆腐提前解冻。
#泡菜小火锅的做法图解5

步骤4

冻豆腐挤去水分，切小块。
#泡菜小火锅的做法图解6

步骤5

海带结提前泡发，洗净切丝。
#泡菜小火锅的做法图解7

步骤6

白菜泡菜备用。
#泡菜小火锅的做法图解8

步骤7

取半袋白菜泡菜切细。
#泡菜小火锅的做法图解9

步骤8

金针菇适量洗净。
#泡菜小火锅的做法图解10

步骤9

在准备材料的同时，先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水，烧开。
#泡菜小火锅的做法图解11

步骤10

烧开后加入切块的土豆。
#泡菜小火锅的做法图解12

步骤11

煮开，继续烧十分钟，烧熟土豆，烧出浓一点的汤。
#泡菜小火锅的做法图解13

步骤12

往锅里加入泡菜煮开，尝一下味道，调入一下盐和生抽，增加咸味和鲜味。
#泡菜小火锅的做法图解14

步骤13

煮一会再加入冻豆腐块烧一会。
#泡菜小火锅的做法图解15

步骤14

、再加入海带丝。
#泡菜小火锅的做法图解16

步骤15

最后加入金针菇烫熟。
#泡菜小火锅的做法图解17

步骤16

一边煮一边吃就可以啦，吃完一些再添一些进去煮就行了。

泡菜小火锅的烹饪技巧


汤底用骨头汤更美味哦！ -使用的厨具：汤锅、煮锅

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/ 17   泡菜小火锅的做法步骤

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