香煎咸秋刀鱼


所属分类： 烧烤  

香煎咸秋刀鱼的用料

主料

秋刀鱼 7条

辅料

姜 适量 姜 适量
小柠檬 适量 小柠檬 适量
蒜 适量

香煎咸秋刀鱼的做法

#香煎咸秋刀鱼的做法图解2

步骤1

秋刀鱼洗干净，一点料酒，一大把姜丝，辣椒，盐，适量水，腌二十分钟。腌鱼用的汁不要扔。有用。
#香煎咸秋刀鱼的做法图解3

步骤2

准备蒜瓣，葱花，小柠檬切开小口待用。
#香煎咸秋刀鱼的做法图解4

步骤3

热油煎鱼
#香煎咸秋刀鱼的做法图解5

步骤4

我喜欢煎得焦焦的，煎好后放在一边。下面做酱料
#香煎咸秋刀鱼的做法图解6

步骤5

用煎鱼剩下的油把蒜炒香
#香煎咸秋刀鱼的做法图解7

步骤6

把刚才腌鱼的姜丝和汁一起都倒入锅里
#香煎咸秋刀鱼的做法图解8

步骤7

挤入小柠檬汁，
#香煎咸秋刀鱼的做法图解9

步骤8

炒三分钟，放葱花，出锅。当蘸酱，咸咸酸酸的，掺杂一年柠檬的清香，别有风味。
#香煎咸秋刀鱼的做法图解10

步骤9

配稀饭吃很爽口的～

香煎咸秋刀鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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