孜然烤面筋

“自己在家做烤面筋,干净卫生又好吃。”
所属分类: 烧烤  

孜然烤面筋的用料

主料

面筋 4个

辅料

花椒粉 适量 花椒粉 适量
少许

孜然烤面筋的做法

#孜然烤面筋的做法图解2

步骤1

面筋洗净,穿上竹签,用刀在面筋上划几刀,方便入味。
#孜然烤面筋的做法图解3

步骤2

花椒粉,孜然粉和盐混合均匀(煎烤类的要孜然粉要多一点才好吃,喜欢吃辣的可以放点辣椒粉)。
#孜然烤面筋的做法图解4

步骤3

不粘锅中倒油,放入面筋,撒少许调料,开中小火煎。
#孜然烤面筋的做法图解5

步骤4

一边煎一边翻面,煎至每面稍微焦黄。
#孜然烤面筋的做法图解6

步骤5

再撒上调料,晃动锅子,让面筋均匀裹上调料入味。

孜然烤面筋的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 6   孜然烤面筋的做法步骤

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