卤鸡爪

“有了这个爽心小零食,休息在家更舒畅。现在配料超市都有卖,自己只是加工就好了,方便快捷,随吃随做,卤料还可以循环使用。”
所属分类: 小菜   家常菜   零食  

卤鸡爪的用料

主料

生鸡爪 1000克

卤鸡爪的做法

#卤鸡爪的做法图解2

步骤1

准备材料。将鸡爪去指甲,洗净。顺便卤几个鸡蛋
#卤鸡爪的做法图解3

步骤2

锅内加适量水,放入卤料包、鸡爪、鸡蛋后烧开。虽然卤料包注明了是粉状,我仍然单独用纱布袋装的。
#卤鸡爪的做法图解4

步骤3

大火烧开,转小火卤1小时即可。卤料的盐分感觉刚好

卤鸡爪的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 4   卤鸡爪的做法步骤

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