家庭版烤冷面


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家庭版烤冷面的用料

主料

冷面片 适量

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
火腿肠 适量 火腿肠 适量
香菜 适量

配料

苹果醋 适量 苹果醋 适量
韩国辣酱 适量

家庭版烤冷面的做法

#家庭版烤冷面的做法图解2

步骤1

洋葱、火腿肠、甘蓝分别切丝备用。
#家庭版烤冷面的做法图解3

步骤2

碗里加韩国辣酱，少许酱油，苹果醋，根据自己的口味调成酸甜口。我感觉苹果醋就有点甜了，没放糖。不能吃酸的加少许的白糖。
#家庭版烤冷面的做法图解4

步骤3

电饼铛预热，加少许植物油，放上冷面片。四周放上蔬菜等配菜热着。看贴着锅的那面冒小泡，就可以翻面了。
#家庭版烤冷面的做法图解5

步骤4

在饼上面打一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋打散，布满饼的四周。
#家庭版烤冷面的做法图解6

步骤5

鸡蛋将近凝固的时候翻面，在上面刷上酸辣汁。
#家庭版烤冷面的做法图解7

步骤6

将饼三折卷起，用铲子切成小段，把蔬菜等配料拌匀即可出锅。

家庭版烤冷面的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

上传我做的这道菜

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/ 7   家庭版烤冷面的做法步骤

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