无油酥炸鱼排

“说到巴沙鱼柳,好多人都喜欢做成酸菜鱼,确实好吃,但是今天要教大家做一道无油酥炸鱼排。低脂健康,老少皆宜,减肥也可以吃哦!”
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无油酥炸鱼排的用料

主料

巴沙鱼柳 1块 巴沙鱼柳 1块
玉米淀粉 适量 玉米淀粉 适量
1克 1克

无油酥炸鱼排的做法

#无油酥炸鱼排的做法图解2

步骤1

巴沙鱼柳洗干净,用厨房纸吸干水分。
#无油酥炸鱼排的做法图解3

步骤2

加入盐和白胡椒粉腌制10分钟。
#无油酥炸鱼排的做法图解4

步骤3

裹上一层玉米淀粉。
#无油酥炸鱼排的做法图解5

步骤4

再裹上适量鸡蛋液。
#无油酥炸鱼排的做法图解6

步骤5

香菜切碎混入面包糠中。
#无油酥炸鱼排的做法图解7

步骤6

鱼排再裹上一层面包糠。
#无油酥炸鱼排的做法图解8

步骤7

空气炸烤箱预热,空气炸模式180度烘烤15分钟。
#无油酥炸鱼排的做法图解9

步骤8

炸好的鱼排可以直接吃,也可以挤上番茄酱。

无油酥炸鱼排的烹饪技巧


做好的鱼排,外酥里嫩,鲜香可口,好吃到爆,而且无油,低脂健康又美味! -使用的厨具:烤箱

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