美式甜辣可乐鸡翅

“跟着电视节目中的美国小伙子做的地道美式鸡翅，据说是美国橄榄球赛期间最受欢迎的吃食，在传统的可乐鸡翅做法中加入了香辣味，口感独特，是休闲旅游，电视球赛的绝佳伴侣！”
所属分类： 私房菜  

美式甜辣可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅中和翅根 3对

辅料

可乐 半瓶 可乐 半瓶

配料

姜 适量 姜 适量
辣椒酱 2勺 辣椒酱 2勺

美式甜辣可乐鸡翅的做法

#美式甜辣可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅斩断，划斜口，用盐、料酒腌制20分钟。
#美式甜辣可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

准备小瓶可乐，辣椒酱，姜、蒜切末。
#美式甜辣可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

腌好的鸡翅擦干水分，撒一点干淀粉。锅里倒油冒轻烟时放入鸡翅炸制两面金黄。
#美式甜辣可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

倒入可乐，刚好淹没鸡翅为宜，放入姜蒜，辣椒酱大火烧开。
#美式甜辣可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

烧开后，改小火慢熬，只到锅里变成粘稠的汁液。
#美式甜辣可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

撒上芝麻，淋上香醋，翻炒装盘。

美式甜辣可乐鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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