菠萝颗粒果酱

“昨天晚上买的菠萝熟的有点过，吃了几块后就吃不下去了，总不能扔掉吧，就做个菠萝果酱吧！家里没有料理机，那就做个颗粒感十足的菠萝果酱吧……”
所属分类： 甜品   果酱  

菠萝颗粒果酱的用料

主料

菠萝 适量

辅料

白砂糖 适量 白砂糖 适量

菠萝颗粒果酱的做法

#菠萝颗粒果酱的做法图解2

步骤1

菠萝切小丁，中间的硬心是可以不要的，但是已经是要做颗粒果酱了，我就留着了，其实我还是蛮喜欢硬心的，咬起来比较有感觉，嘿嘿……
#菠萝颗粒果酱的做法图解3

步骤2

切好的菠萝丁中加白砂糖搅拌均匀；
#菠萝颗粒果酱的做法图解4

步骤3

盖好保鲜膜放冰箱冰镇几小时，这次是昨天晚上十点放进去，今天下午四点拿出来的；
#菠萝颗粒果酱的做法图解5

步骤4

起锅，将盆里的菠萝和汁水放到锅里再加入一大颗冰糖，小火熬制；
#菠萝颗粒果酱的做法图解6

步骤5

因为菠萝没有打成糊状，汁水是比较少的，可以再加入一些水进行熬制，要注意一直搅拌，用不粘锅的话还可以省点事；
#菠萝颗粒果酱的做法图解7

步骤6

熬到汁水都没有了，就可以出锅了；
#菠萝颗粒果酱的做法图解8

步骤7

盛到消过毒的无水容器中，晾凉后就可以放到冰箱冷藏了，以后夹面包，拌酸奶随吃随取，方便得很。
#菠萝颗粒果酱的做法图解9

步骤8

再来一张细节图。

菠萝颗粒果酱的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

菠萝颗粒果酱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   菠萝颗粒果酱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜