红烧茄子


所属分类：

红烧茄子的用料

主料

熟肉 1碗 熟肉 1碗

辅料

油 30毫升 油 30毫升
酱油 15毫升 酱油 15毫升
姜 适量 姜 适量
味精 适量

红烧茄子的做法

#红烧茄子的做法图解2

步骤1

准备熟肉1碗。
#红烧茄子的做法图解3

步骤2

茄子洗净。
#红烧茄子的做法图解4

步骤3

用手把茄子掰成小块。
#红烧茄子的做法图解5

步骤4

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。
#红烧茄子的做法图解6

步骤5

放入茄子翻炒。
#红烧茄子的做法图解7

步骤6

放入熟肉翻炒片刻。
#红烧茄子的做法图解8

步骤7

加盐和少许水。
#红烧茄子的做法图解9

步骤8

出锅前放入味精调味即可。
#红烧茄子的做法图解10

步骤9

盛入盘中，即可享用。

红烧茄子的烹饪技巧


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/ 10   红烧茄子的做法步骤

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