蒜香胡椒炒意大利面

“天气越来越热,也更加不乐意进厨房,昨天烧完饭看见自己的脸泛着油光,我就立马崩溃了还有就是烧完饭自己就不想吃了,可是饭还是得吃,中餐感觉也烧腻来了,我这个人就是一头热类型想到哪出就是哪出这不说研究西餐先去买书,买了六本,当然不都是西餐的,还买了本果汁的书,夏天排毒季节到然后在网上买了一堆食材啊,西餐很多食材菜市场超市都米有,只能靠万能的淘宝啊导致这两天瘦快递收到手软啊,但是心情是愉悦的,这不今天就先来道意大利面吧材料非常简单,但味道却很丰富,大蒜的浓烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦”
所属分类: 主食   意大利菜  

蒜香胡椒炒意大利面的用料

主料

意大利面条 150g

辅料

干辣椒碎 3g 干辣椒碎 3g
洋葱 10g 洋葱 10g
法香 5g 法香 5g
黄油 30g 黄油 30g

蒜香胡椒炒意大利面的做法

#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解2

步骤1

准备好所有需要的材料,法香黄油,黑胡椒碎网上都有,价格都不贵
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解3

步骤2

洋葱剥去外皮,洗干净切成小丁备用
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解4

步骤3

大蒜去皮切片备用
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解5

步骤4

辣椒粉你们可以买现成的,菜市场,我是自己粉碎机粉的,买的要么太粗,要么太粉,自己粉的大小刚刚好
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解6

步骤5

法香洗干净之后切成细碎备用
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解7

步骤6

黄油切块备用
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解8

步骤7

锅中加入适量的清水,大火煮开
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解9

步骤8

放入适量的橄榄油和意大利面条,中火煮八分钟至面条无硬心成熟,太硬就影响口感了哦
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解10

步骤9

煮熟的意大利面条捞出倒入漏网中,沥干水分
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解11

步骤10

黄油放入锅中,中火烧油,待黄油完全融化
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解12

步骤11

然后放入洋葱碎,大蒜片,黑胡椒碎和法香碎炒匀
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解13

步骤12

接着放入辣椒碎,这个时候才放是怕辣椒碎变黑,炒香即可
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解14

步骤13

最后放入沥干水的意大利面条,放入适量的盐炒均匀,盛起即可
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解15

步骤14

材料虽然非常简单,但味道却很丰富,大蒜的浓烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦
#蒜香胡椒炒意大利面的做法图解16

步骤15

如果大热天的你也不想进厨房,就试试这道简单的意面吧,保证你的家人赞不绝口

蒜香胡椒炒意大利面的烹饪技巧


1.这里使用的是长方形的意大利面条,一般八分钟左右差不多,如果亲们使用别的形状的意面要另外算时间 -使用的厨具:炒锅

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