培根炒意面

“夏天来啦，各种口味面条齐齐上阵，那又怎么能少了这洋气的意面呢。来一份培根意面，加上时蔬，无论是一人二人，都美极了。”
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培根炒意面的用料

主料

意面 100克 意面 100克

辅料

生菜 20克 生菜 20克
香葱 10克 香葱 10克

培根炒意面的做法

#培根炒意面的做法图解2

步骤1

准备好意面。这是斗形意面，其他也可以。
#培根炒意面的做法图解3

步骤2

培根切小块。
#培根炒意面的做法图解4

步骤3

切好香葱，备好虾米。
#培根炒意面的做法图解5

步骤4

生菜洗好切段。
#培根炒意面的做法图解6

步骤5

锅中烧开水，加入意面。水要多，大火煮。
#培根炒意面的做法图解7

步骤6

煮好的意面捞出沥去水份，不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
#培根炒意面的做法图解8

步骤7

锅中入油，煎香培根。
#培根炒意面的做法图解9

步骤8

加入香葱炒香，加入虾米煸香。
#培根炒意面的做法图解10

步骤9

加入意面炒匀。
#培根炒意面的做法图解11

步骤10

另入适量生抽酱油炒匀。
#培根炒意面的做法图解12

步骤11

碟上铺上生菜，装碟即可。

培根炒意面的烹饪技巧


调料和口味可以随个人喜好来调。我只加了生抽。2、煮意面水要多，烧开。如果是长形的，待变软后用筷子搅动来煮。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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