番茄鲜虾意大利面


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番茄鲜虾意大利面的用料

主料

意大利面 160克

辅料

鲜虾 150克 鲜虾 150克
白乳酪 100克 白乳酪 100克
红椒 半个 红椒 半个
5瓣

配料

柠檬汁 1匙 柠檬汁 1匙
适量 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量

番茄鲜虾意大利面的做法

#番茄鲜虾意大利面的做法图解2

步骤1

鲜虾去壳去虾线,加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟;
#番茄鲜虾意大利面的做法图解3

步骤2

番茄去皮切小丁;cheese 捏碎准备好;
#番茄鲜虾意大利面的做法图解4

步骤3

青、红椒切小丁;蒜切碎;香菜切末;
#番茄鲜虾意大利面的做法图解5

步骤4

锅中加水加少许盐和橄榄油,入意大利面煮8分钟;
#番茄鲜虾意大利面的做法图解6

步骤5

煮好后捞出沥干;加1匙橄榄油拌匀待用;
#番茄鲜虾意大利面的做法图解7

步骤6

热油锅,炒香蒜末;
#番茄鲜虾意大利面的做法图解8

步骤7

加入虾仁炒1分钟;
#番茄鲜虾意大利面的做法图解9

步骤8

倒入番茄,加1匙番茄酱,炒匀后稍煮一会儿;
#番茄鲜虾意大利面的做法图解10

步骤9

加入青、红椒炒匀;
#番茄鲜虾意大利面的做法图解11

步骤10

加入意大利面,加入适量黑胡椒碎,炒至均匀上汁;
#番茄鲜虾意大利面的做法图解12

步骤11

关火,洒入奶酪和香菜拌匀即可。(吃的时候洒在上面也可)

番茄鲜虾意大利面的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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/ 12   番茄鲜虾意大利面的做法步骤

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