培根香草薯角

“在我的印象里，好像没有女孩子不爱土豆的，各种吃法百吃不腻我也一样，好像肯德基里的薯条吃多了也就没味儿了，前天自己炸了下薯条虽然口感也不错但是总觉得还是太平常，就又开始倒腾了，这不还真研究出一个新吃法来培根香草薯角-----浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角，吃起来咸而焦香，让人停不了口不相信是不是，那你试试”
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培根香草薯角的用料

主料

土豆 3个

辅料

培根 30g 培根 30g

配料

法香 5g 法香 5g
盐 5g 盐 5g
油 30ml

培根香草薯角的做法

#培根香草薯角的做法图解2

步骤1

准备好所有需要的材料，土豆不要太大那种，不大不小的刚刚好，选择表皮完整的
#培根香草薯角的做法图解3

步骤2

接下来切配料，法香洗干净切成碎，不用太碎
#培根香草薯角的做法图解4

步骤3

培根切成均匀的小细条儿
#培根香草薯角的做法图解5

步骤4

洋葱剥去外皮切成细小的粒儿备用
#培根香草薯角的做法图解6

步骤5

辣椒洗干净切小碎然后把籽去掉哦
#培根香草薯角的做法图解7

步骤6

将土豆彻底洗干净，沥干水分，在带皮切成八瓣备用
#培根香草薯角的做法图解8

步骤7

锅内上油，中火烧制五成热
#培根香草薯角的做法图解9

步骤8

放入切好的土豆角，中间要用长筷翻动下，以免糊
#培根香草薯角的做法图解10

步骤9

炸成金黄色时至熟，捞出土豆角沥干油分备用
#培根香草薯角的做法图解11

步骤10

锅中留少许底油，放入洋葱碎和培根煸炒出香味儿
#培根香草薯角的做法图解12

步骤11

放入沥干油的土豆角翻炒均匀
#培根香草薯角的做法图解13

步骤12

调入盐，黑胡椒碎，和辣椒碎搅拌均匀
#培根香草薯角的做法图解14

步骤13

最后撒上以切好的法香碎即可，美味的土豆角就出锅啦
#培根香草薯角的做法图解15

步骤14

楼先生在旁边洗碗看见烧好的这个角儿都忍不住说看着就好吃呢哈哈

培根香草薯角的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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