养生乌鸡粥

“乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。冬天来了,炖一款简单的粥,来为健康加油...”
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养生乌鸡粥的用料

主料

乌鸡 半只 乌鸡 半只

辅料

葱 适量 葱 适量
盐 适量 盐 适量

养生乌鸡粥的做法

#养生乌鸡粥的做法图解2

步骤1

大米一勺洗净。
#养生乌鸡粥的做法图解3

步骤2

乌鸡半只放入锅中焯水,去掉浮末。
#养生乌鸡粥的做法图解4

步骤3

放到沙锅内,加入姜.大蒜炖10分钟。
#养生乌鸡粥的做法图解5

步骤4

加入大米小火熬20分钟。
#养生乌鸡粥的做法图解6

步骤5

大米浓稠,加盐调味,放入葱末。
#养生乌鸡粥的做法图解7

步骤6

香浓的乌鸡粥....

养生乌鸡粥的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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/ 7   养生乌鸡粥的做法步骤

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