精选
专题
菜单
板栗鲜肉粽
“因最近太忙了，今年 的粽子做的比较晚，品种也没有往年做的多，做了几种以前没有发过的口味，因为做的晚，加上过节更忙，发上来的晚了些，算是迟到的粽子啦”
所属分类：
小吃
儿童
老人
节日习俗
传统美食
端午节
粽子
春季食谱
板栗鲜肉粽的做法
步骤1
备好基本原料，糯米和花生米都要提前半天泡上。花生米最后更早些泡上
步骤2
前腿肉只要瘦肉部分切成较大的块，把特级酱油、蚝油、盐、糖及黄酒全部加入，
步骤3
抓拌均匀放入冰箱腌制半天。
步骤4
准备工作全部完成后，取竹叶一张，从一端卷起来，把泡好的米 花生放入下面
步骤5
中间放入肉块和板栗
步骤6
上面再用米和花生盖严实
步骤7
长端折叠过来
步骤8
捏一个角后再折以下
步骤9
扎起来。
步骤10
放入煮锅，水没过粽子3厘米左右，大火煮开后转微火煮2个小时以上。板栗鲜肉粽的烹饪技巧
我是把泡好的米和花生放起来混合后包的，米里面还有些红小豆。混合的口味很好吃的。这些配料可以根据自己喜欢调整。 -使用的厨具：煮锅
板栗鲜肉粽的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论