自制杨梅干


所属分类: 甜品  

自制杨梅干的用料

主料

杨梅 500g

自制杨梅干的做法

#自制杨梅干的做法图解2

步骤1

杨梅洗干净备用
#自制杨梅干的做法图解3

步骤2

放锅里煮开,把水倒掉(这里是为了去掉酸味,如果不嫌酸可以省掉此步)
#自制杨梅干的做法图解4

步骤3

锅里加小半碗水把杨梅和冰糖一起放锅里煮
#自制杨梅干的做法图解5

步骤4

熬至锅里的水有的黏稠里可以起一碗杨梅汤,酸酸甜甜的挺好喝
#自制杨梅干的做法图解6

步骤5

一直熬到水份收干,挤几滴柠檬水搅拌起锅
#自制杨梅干的做法图解7

步骤6

放在太阳底下晒晒,更干爽
#自制杨梅干的做法图解8

步骤7

如果甜味不够可以裹上白糖,我的开始放了很多糖就不再放了,直接装瓶
#自制杨梅干的做法图解9

步骤8

可以放到冰箱,偶尔吃几粒,味道 很是不错。也是小朋友的大爱,我儿子就很喜欢吃。
#自制杨梅干的做法图解10

步骤9

酸酸甜甜的,开胃

自制杨梅干的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 10   自制杨梅干的做法步骤

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