绿茶花生汤圆


所属分类： 节日习俗   元宵节  

绿茶花生汤圆的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量
水 适量 水 适量
澄粉 1大匙 澄粉 1大匙
花生仁 适量

绿茶花生汤圆的做法

#绿茶花生汤圆的做法图解2

步骤1

备材料
#绿茶花生汤圆的做法图解3

步骤2

花生仁炒香碾碎拌在花生酱里面，糯米粉与糖、水、澄粉拌成光滑面团，绿茶泡
#绿茶花生汤圆的做法图解4

步骤3

把粉团分成均等小份
#绿茶花生汤圆的做法图解5

步骤4

擀开粉团，放上花生馅
#绿茶花生汤圆的做法图解6

步骤5

包好的汤圆
#绿茶花生汤圆的做法图解7

步骤6

用碟子装好汤圆加盖中火蒸
#绿茶花生汤圆的做法图解8

步骤7

约蒸13分钟左右，放凉
#绿茶花生汤圆的做法图解9

步骤8

把汤圆放进盛了绿茶的碗中，即可食用

绿茶花生汤圆的烹饪技巧


汤圆可凉吃也可热吃汤圆可以以水煮熟 -使用的厨具：煮锅

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