【番茄金枪鱼意面】

“来个番茄金枪鱼意面,味搭这不用多说做法还超级简单明了随手几样小食材就能完美呈现15min不到就能轻松搞定西式主食快手又饱肚”
所属分类: 面条   外国美食   老人   意面   秋季食谱   东南亚   晚餐   烛光晚餐  

【番茄金枪鱼意面】的用料

主料

意大利面 一大撮 意大利面 一大撮
小番茄 75克

辅料

黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
适量

【番茄金枪鱼意面】的做法

#【番茄金枪鱼意面】的做法图解2

步骤1

准备所有材料,小番茄洗净每颗对切成半,洋葱去外皮切成小粒状,金枪鱼取出沥干汤汁撒小块备用,大蒜去皮压碎
#【番茄金枪鱼意面】的做法图解3

步骤2

锅内加入水,煮沸后放入意面,煮至软芯(大约5-7分钟左右)
#【番茄金枪鱼意面】的做法图解4

步骤3

滤去水分,在意面中加入适量橄榄油,搅拌均匀防止意面粘连在一起
#【番茄金枪鱼意面】的做法图解5

步骤4

平底锅倒入橄榄油加热,加入大蒜,洋葱碎一起炒出香味
#【番茄金枪鱼意面】的做法图解6

步骤5

倒入番茄粒翻炒一下
#【番茄金枪鱼意面】的做法图解7

步骤6

调入番茄酱充分翻炒,再撒入综合香草,炒匀出味(或新鲜罗勒叶)
#【番茄金枪鱼意面】的做法图解8

步骤7

加入煮软的意面,翻拌均匀(意面是熟的,所以只要拌匀裹上番茄酱即可)
#【番茄金枪鱼意面】的做法图解9

步骤8

最后加入沥干水分的金枪鱼碎,试味调盐,炒匀装盘,装饰上香菜或罗勒叶

【番茄金枪鱼意面】的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅

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