酸辣肚丝汤


所属分类： 豫菜  

酸辣肚丝汤的用料

主料

牛肚 300克 牛肚 300克
黄花菜 20克 黄花菜 20克

酸辣肚丝汤的做法

#酸辣肚丝汤的做法图解2

步骤1

牛肚
#酸辣肚丝汤的做法图解3

步骤2

切丝
#酸辣肚丝汤的做法图解4

步骤3

十三香1勺、五香粉1勺、白胡椒粉2勺、生粉2勺、南德麻辣鲜1勺加半碗水调成味汁
#酸辣肚丝汤的做法图解5

步骤4

黑木耳、黄花菜泡发备用
#酸辣肚丝汤的做法图解6

步骤5

水烧开
#酸辣肚丝汤的做法图解7

步骤6

放入肚丝
#酸辣肚丝汤的做法图解8

步骤7

再放入黑木耳、黄花菜
#酸辣肚丝汤的做法图解9

步骤8

煮沸倒入味汁
#酸辣肚丝汤的做法图解10

步骤9

再次煮沸加1勺盐、5勺醋、1勺鸡精粉搅匀点麻油就好了
#酸辣肚丝汤的做法图解11

步骤10

盛一碗
#酸辣肚丝汤的做法图解12

步骤11

再来一碗

酸辣肚丝汤的烹饪技巧


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